Odporúčame najlacnejšie PZP online - uzavripzp.sk a Peniazomat

Brezová miazga

Spôsoby získavania jedla a vody v prírode

Re: Brezová miazga

Poslaťod SKW » 23 Mar 2011, 20:38

rafoo píše:ako to robis ze je ta miazga taka cira? ja ju mam mierne do zlta a je taka horkasta


Zamútenú ju máš, lebo príliž rýpeš do tej diery, preto ju máš aj horkastú, to od kôry. Proste jeden dobrý pich, vsunieš drievko a nastavíš bez mrcvania, chvíľku necháš odkvapkať a potom naberáš.
“In the school of the woods, there is no graduation day.” - HORACE KEPHART, Camping and Woodcraft, 1917

SKW Bushcraft blog
Youtube kanál
Obrázok užívateľa
SKW
Moderátor
 
Príspevky: 940
Registrovaný: 05 Aug 2010, 22:36
Bydlisko: Poltár
Dal Ďakujem: 630 x
Dostal Ďakujem: 1454 x

Re: Brezová miazga

Poslaťod rafoo » 24 Mar 2011, 16:00

ok dik aj som si myslel ale pre istotu som sa pytal. lebo ked som olisol noz potom ako som spravil tu dieru, tak bol horky
Carpe diem.
Memento mori.
Obrázok užívateľa
rafoo
 
Príspevky: 147
Registrovaný: 08 Jan 2011, 23:41
Bydlisko: Varín
Dal Ďakujem: 16 x
Dostal Ďakujem: 22 x

Re: Brezová miazga

Poslaťod Domino » 24 Mar 2011, 17:02

Mala pomôcka pre tých ktorým to kvapká po kmeni viac ako by malo napichnite to tesne nad guzom alebo ked je nakloneni strom tak na nad tým potom to pekne kvapka to pohára a po chvíľke aj rýchlo mne to dnes tak fungovalo pokiaľ sa mi nepodarilo nastaviť poriadne konárik.
Kto nič nerobí nič si nezrobí.
Domino
 
Príspevky: 58
Registrovaný: 02 Jún 2010, 17:36
Bydlisko: Stropkov
Dal Ďakujem: 0 x
Dostal Ďakujem: 1 x

Re: Brezová miazga

Poslaťod Michal » 24 Mar 2011, 23:59

Dnes sa mi podarilo konečne perfektne zvadzat miazgu po paličke :) stokrat diky SKW :) Rýchosť nakvapkania miazgy bola okolo 0.5l za necelu hodinu. Chuťovo mi pripomínala vodu s príchuťou mladučkého hrášku. Zajtra idem zas :)
"Do not mess with the forces of Nature , for thou art small and biodegradable!"

Archery lover Obrázok
Obrázok užívateľa
Michal
 
Príspevky: 724
Registrovaný: 26 Jún 2010, 19:05
Bydlisko: Nitra
Dal Ďakujem: 165 x
Dostal Ďakujem: 243 x

Re: Brezová miazga

Poslaťod SKW » 25 Mar 2011, 00:49

Heh, neni zač michal :yees: .

Aj ja som dnes bol zase na miazgu, tentokrát som už ale vyskúšal metódu ala strýko mears ;-) Nabral som vyše litra a niečo som si aj domov odniesol do chladničky. Dám si zajtra ráno s citrónom ;-) . Práve pracujem na videu, ktoré bude zajtra, ale fotky môžem pridať aj teraz:

Obrázok Obrázok Obrázok Obrázok Obrázok

Obrázok Obrázok Obrázok Obrázok Obrázok

@Rafoo:
Prišiel som na to prečo sa ti zdá miazga žltkastá. Zrejme to bude nádobou, v hliníkovej má taký žltkastý nádych ale určite tam hrajú rolu aj slnečné lúče. Inak je to číra tekutina ako voda. Je to pekne vidieť na fľaške, do ktorej som si odlial na domov.
“In the school of the woods, there is no graduation day.” - HORACE KEPHART, Camping and Woodcraft, 1917

SKW Bushcraft blog
Youtube kanál
Obrázok užívateľa
SKW
Moderátor
 
Príspevky: 940
Registrovaný: 05 Aug 2010, 22:36
Bydlisko: Poltár
Dal Ďakujem: 630 x
Dostal Ďakujem: 1454 x

Re: Brezová miazga

Poslaťod stormmast3r » 25 Mar 2011, 07:40

Ej do riti aj z vašou vydatnostou 0,5 deca za hodinu :evil: .

Mne stale nakvapka do 1 deca za noc....

Ešte taky postreh, keď je miazga farebná a ma nejaku pachuť (trpku/horku) môže isť o nejaku chorobu stromu a odporučam nepiť.
Byť verný totiž predovšetkým znamená byť verný sebe. (Antoine de Saint-Exupéry)
Obrázok užívateľa
stormmast3r
Skazený skaut
 
Príspevky: 671
Registrovaný: 04 Dec 2010, 18:51
Dal Ďakujem: 81 x
Dostal Ďakujem: 67 x

Re: Brezová miazga

Poslaťod SKW » 25 Mar 2011, 10:26

Horkastú príchuť má miazga vtedy ak do stromu veľmi rýpete nožom a rozmrvíte do nej kôru, už som to spomínal. V nerezovej nádobe je číra a priezračná, hlavne keď je v malom množstve a v hliníkovej je možné, že tieto šťavy oxidujú. Ale ja by som povedal že tieto názory že miazga je žltá sú len špekulácie, je to spôsobené nádobou, slnečnými lúčmi a samozrejme uhlom pohľadu do nádoby.
“In the school of the woods, there is no graduation day.” - HORACE KEPHART, Camping and Woodcraft, 1917

SKW Bushcraft blog
Youtube kanál
Obrázok užívateľa
SKW
Moderátor
 
Príspevky: 940
Registrovaný: 05 Aug 2010, 22:36
Bydlisko: Poltár
Dal Ďakujem: 630 x
Dostal Ďakujem: 1454 x

Re: Brezová miazga

Poslaťod slavo » 25 Mar 2011, 22:06

Zdravim, chcem sa len opitať či sa da brezova miazga nejako skladovať dlhodobejšie alebo hrozi že sa pokazy :?: . Nemate s tym nejake skusenosti?
slavo
 

Re: Brezová miazga

Poslaťod rafoo » 25 Mar 2011, 22:20

Carpe diem.
Memento mori.
Obrázok užívateľa
rafoo
 
Príspevky: 147
Registrovaný: 08 Jan 2011, 23:41
Bydlisko: Varín
Dal Ďakujem: 16 x
Dostal Ďakujem: 22 x

Re: Brezová miazga

Poslaťod clay » 26 Mar 2011, 08:31

mňam :yees: chuti výborne
síce sme nenadojili toľko z tých brezičiek, koľko sme čakali, z niektorých sa nám zadarilo, z niektorých len pár kvapiek, ale na koštovku stačilo.
Lepšie neskôr ako neskoro... back to roots, save the future
clay
 
Príspevky: 25
Registrovaný: 23 Mar 2011, 10:00
Bydlisko: NR kraj
Dal Ďakujem: 24 x
Dostal Ďakujem: 5 x

Re: Brezová miazga

Poslaťod juraj1974 » 26 Mar 2011, 16:58

Dnesok v lese okrem ineho cca po 2 hodinach.
Prílohy
P1070125.JPG
P1070093.JPG
Uvidieť prvý je základným predpokladom toho ako nebyť videný.


http://alchymisti.blogspot.sk/?m=0
Obrázok užívateľa
juraj1974
 
Príspevky: 1498
Registrovaný: 04 Feb 2011, 13:35
Bydlisko: Kalna nad Hronom
Dal Ďakujem: 777 x
Dostal Ďakujem: 816 x

Re: Brezová miazga

Poslaťod Michal » 26 Mar 2011, 18:12

Tak ma napadlo dnes pri potulkách lesom, či je možné tak ako brezu "podojiť" napríklad aj buk. Odrezal som si z neho jeden malý konárik na opekanie a začala z toho prúdiť miazga. Je tiež číra a z toho mála čo som zachytil má neutrálnu a nevýraznú chuť asi ako breza.

Čo myslíte dá sa to piť?
"Do not mess with the forces of Nature , for thou art small and biodegradable!"

Archery lover Obrázok
Obrázok užívateľa
Michal
 
Príspevky: 724
Registrovaný: 26 Jún 2010, 19:05
Bydlisko: Nitra
Dal Ďakujem: 165 x
Dostal Ďakujem: 243 x

Re: Brezová miazga

Poslaťod Michal » 26 Mar 2011, 19:05

Bohuzial som nikde zatial javor nenasiel, lebo mam celkom znacne problemy s jeho identifikaciou :P Neni som az taky drevomil :)
"Do not mess with the forces of Nature , for thou art small and biodegradable!"

Archery lover Obrázok
Obrázok užívateľa
Michal
 
Príspevky: 724
Registrovaný: 26 Jún 2010, 19:05
Bydlisko: Nitra
Dal Ďakujem: 165 x
Dostal Ďakujem: 243 x

Re: Brezová miazga

Poslaťod SKW » 26 Mar 2011, 20:02

Michal píše:Tak ma napadlo dnes pri potulkách lesom, či je možné tak ako brezu "podojiť" napríklad aj buk. Odrezal som si z neho jeden malý konárik na opekanie a začala z toho prúdiť miazga. Je tiež číra a z toho mála čo som zachytil má neutrálnu a nevýraznú chuť asi ako breza.

Čo myslíte dá sa to piť?


Buková miazga sa u nás tiež v minulosti pila. Môžeš si kľudne načapovať, buk je v pohode. :)

slavo píše:Zdravim, chcem sa len opitať či sa da brezova miazga nejako skladovať dlhodobejšie alebo hrozi že sa pokazy :?: . Nemate s tym nejake skusenosti?


Nazdar slavo! Jasné miazga sa dá skladovať aj dlhšie, ja mávam pár dní v chladničke. Inak údajne je možné ju aj zamraziť a neskôr požívať, no ešte som to neskúšal.
“In the school of the woods, there is no graduation day.” - HORACE KEPHART, Camping and Woodcraft, 1917

SKW Bushcraft blog
Youtube kanál
Obrázok užívateľa
SKW
Moderátor
 
Príspevky: 940
Registrovaný: 05 Aug 2010, 22:36
Bydlisko: Poltár
Dal Ďakujem: 630 x
Dostal Ďakujem: 1454 x

Re: Brezová miazga

Poslaťod Arcrue » 26 Mar 2011, 20:42

Kolko trva tato sezona miazgy? Az pokial nebudu listy?
Obrázok užívateľa
Arcrue
 
Príspevky: 3
Registrovaný: 12 Mar 2011, 15:15
Bydlisko: Okres PD
Dal Ďakujem: 0 x
Dostal Ďakujem: 1 x

PredchádzajúciĎalší

Späť na Jedlo a voda

Kto je on-line

Užívatelia prezerajúci fórum: Žiadny registrovaný užívateľ nie je prítomný a 1 hosť