Odporúčame najlacnejšie PZP online - uzavripzp.sk a Peniazomat

konzervy , instantné jedlá , vifóni

Spôsoby získavania jedla a vody v prírode

Re: konzervy , instantné jedlá , vifóni

Poslaťod helbo » 02 Mar 2013, 10:45

Opat davam do pozornosti akciu na "OLDENHAUSER", cena je 1,19. Ak by sa chcel niekto predzasobovat touto chutnou konzervou za lacnejsi peniaz.
Kto mlčí, nemusí vždy súhlasiť. Možno len niekedy nemá chuť diskutovať s idiotmi.
Obrázok užívateľa
helbo
 
Príspevky: 351
Registrovaný: 23 Jún 2011, 13:32
Bydlisko: Nitra/BA/DK
Dal Ďakujem: 88 x
Dostal Ďakujem: 227 x

Re: konzervy , instantné jedlá , vifóni

Poslaťod Chesus » 04 Jan 2014, 21:10

Včera sme si dvaja v skutku pochutili na lidlackej konzerve značky Coquette - lúpežnícky hrniec s klobásou a zemiakmi. Musím povedať, že po dlhom čase skutočne chutná konzerva ktorá rozhodne stojí za to, ani dokoreňovať nebolo treba. Mňamka. Dvaja chlapi sa z toho v pohode najedli. Keby som mal ohodnotiť na stupnici tak to má 9/10 :yees: Akorát na to majú akciu takže pokojne do toho
Na druhú stranu lídlacka konzerva Baroni - bravčové mäso, slizké mazľavé čosi čo sa na mäso ani nepodobalo a jedlé to bolo až po okorenení, obalení v múke a vysmažení na oleji. Za surova 3/10
Obrázok užívateľa
Chesus
 
Príspevky: 169
Registrovaný: 25 Aug 2011, 23:48
Bydlisko: Košice
Dal Ďakujem: 108 x
Dostal Ďakujem: 83 x

Re: konzervy , instantné jedlá , vifóni

Poslaťod root » 31 Máj 2015, 20:19

root
 
Príspevky: 392
Registrovaný: 15 Sep 2012, 00:49
Bydlisko: Dubnica nad Váhom
Dal Ďakujem: 175 x
Dostal Ďakujem: 471 x

Re: konzervy , instantné jedlá , vifóni

Poslaťod juraj1974 » 10 Máj 2016, 12:28

Domaci vifon. Susena zelenina. Maso a domaca vegeta... :wink:
Prílohy
P1030738.JPG
Jednoduche balenie..
P1030740.JPG
pred zaliatim horúcou vodou
P1030742.JPG
vysledok
Uvidieť prvý je základným predpokladom toho ako nebyť videný.


http://alchymisti.blogspot.sk/?m=0
Obrázok užívateľa
juraj1974
 
Príspevky: 1499
Registrovaný: 04 Feb 2011, 13:35
Bydlisko: Kalna nad Hronom
Dal Ďakujem: 778 x
Dostal Ďakujem: 820 x

Re: konzervy , instantné jedlá , vifóni

Poslaťod Pája » 10 Máj 2016, 12:29

sušíš v sušičce?
Kráčím, tedy jsem.
Fail again, fail better. (S. Beckett)

Blog Lesní želvy
Facebook
Obrázok užívateľa
Pája
Amazonka
 
Príspevky: 1140
Registrovaný: 05 Júl 2010, 20:13
Bydlisko: Morava
Dal Ďakujem: 938 x
Dostal Ďakujem: 1241 x

Re: konzervy , instantné jedlá , vifóni

Poslaťod juraj1974 » 10 Máj 2016, 12:42

Ano. Cisto nem buškraftersky v susicke.. okrem ponoziek v tom susim vsetko. Aj maso. Je to nekrestansky pohodlne.. len samotna priprava trva dlhsie. Ale uz mam na zeleninu krajac a tak si nakrajam za malu chvilu zeleninu tak ako treba.
Uvidieť prvý je základným predpokladom toho ako nebyť videný.


http://alchymisti.blogspot.sk/?m=0
Obrázok užívateľa
juraj1974
 
Príspevky: 1499
Registrovaný: 04 Feb 2011, 13:35
Bydlisko: Kalna nad Hronom
Dal Ďakujem: 778 x
Dostal Ďakujem: 820 x

Re: konzervy , instantné jedlá , vifóni

Poslaťod Pája » 10 Máj 2016, 13:08

To je náhodou super! Prarodiče v sušičce taky sušili všecko, a na ty jejich křížaly nikdy v životě nezapomenu. :)
Kráčím, tedy jsem.
Fail again, fail better. (S. Beckett)

Blog Lesní želvy
Facebook
Obrázok užívateľa
Pája
Amazonka
 
Príspevky: 1140
Registrovaný: 05 Júl 2010, 20:13
Bydlisko: Morava
Dal Ďakujem: 938 x
Dostal Ďakujem: 1241 x

Re: konzervy , instantné jedlá , vifóni

Poslaťod waran » 11 Máj 2016, 13:45

juraj1974 píše:Domaci vifon. Susena zelenina. Maso a domaca vegeta... :wink:


Můžu se zeptat na tu domácí vegetu? Jak, z čeho, ... atd. A použití jako instantní polívke nebo trochu vařit? O něčem takovým už nějákej pátek uvažuju, ale jako obvykle realizace žádná.

Dík Waran
waran
 
Príspevky: 15
Registrovaný: 24 Nov 2014, 09:24
Bydlisko: Žďár nad Sázavou
Dal Ďakujem: 3 x
Dostal Ďakujem: 25 x

Re: konzervy , instantné jedlá , vifóni

Poslaťod juraj1974 » 11 Máj 2016, 14:03

vegeta je v podstate len na jemnejsie pomleta susena korenova zelenina zmiesama z morskou solou. Ide o mrkvu petrzlen kalerab zeler plus vnate ake chces. Davam petrzlenovu a zelerovu. Pomer si doladis sam. Mrkva a petrzlen v 1:1 zeleru menej a kalerab podla chuti. Chce to len testovat. Je to ochucovadlo a tak si to namiesas podla tvojej chuti. A co sa tyka polievky zalezi ake cestoviny pouzijes. Ja pouzivam instantne ryzove. Ale je v podstate uplne jedno ake pouzijes. Zalejes to vriacou vodou a kazda cestovina ti zmakne. Samotny vyvar vsak nie je potrebne varit. Len zaliat a nechat napucat.
Uvidieť prvý je základným predpokladom toho ako nebyť videný.


http://alchymisti.blogspot.sk/?m=0
Obrázok užívateľa
juraj1974
 
Príspevky: 1499
Registrovaný: 04 Feb 2011, 13:35
Bydlisko: Kalna nad Hronom
Dal Ďakujem: 778 x
Dostal Ďakujem: 820 x

Re: konzervy , instantné jedlá , vifóni

Poslaťod bubi » 11 Máj 2016, 15:05

Dovolím si doporučiť do tej vegety aj ligurček (libeček). Ten každú polievku posunie o stupeň vyššie.
Ja som aj zo zeme aj z oblakov. (Ján Smrek).
Obrázok užívateľa
bubi
 
Príspevky: 225
Registrovaný: 09 Feb 2015, 16:53
Bydlisko: Bratislava
Dal Ďakujem: 147 x
Dostal Ďakujem: 141 x

Re: konzervy , instantné jedlá , vifóni

Poslaťod dodo » 19 Máj 2016, 17:19

Kaleráb nedoporučujem-sťahuje chuť a vôňu...
Všetko ide,len malé deti sa musia nosiť...
Obrázok užívateľa
dodo
 
Príspevky: 113
Registrovaný: 20 Nov 2010, 22:14
Bydlisko: Žilina
Dal Ďakujem: 121 x
Dostal Ďakujem: 150 x

Re: konzervy , instantné jedlá , vifóni

Poslaťod juraj1974 » 23 Máj 2016, 13:40

Mne sa osvedcil v polievke. Ma sladkastu chut na jazyku. Struham ho na jemnejsie ako ostatnu zeleninu a je skoro az priesvitny po vysuseni. Tak ze kalerab u mna nieje problem co sa chuti tyka.
Uvidieť prvý je základným predpokladom toho ako nebyť videný.


http://alchymisti.blogspot.sk/?m=0
Obrázok užívateľa
juraj1974
 
Príspevky: 1499
Registrovaný: 04 Feb 2011, 13:35
Bydlisko: Kalna nad Hronom
Dal Ďakujem: 778 x
Dostal Ďakujem: 820 x

Re: konzervy , instantné jedlá , vifóni

Poslaťod genia » 09 Jún 2016, 17:24

Začal jsem sušit jídlo na výpravy nedávno. Vedlo mě k tomu několik důvodů. Po nepříjemnosti se zdravím bych měl dodržovat pár zásad ohledně stravování. Takže zeleninka, luštěniny, semínka, ořechy ...Zatím nejsem úplně ve formě, takže i váha nákladu je limitující. Jelikož prodávaná instantní jídla obsahují množství různých podivných přísad, a častokrát nejsou nejlevnější (Mountain house, Travel lunch apod) rozhodnutí o domácím sušení se nabízelo samo.
Suroviny na míchání jídel uvařím a pak suším v sušičce. Mám model u kterého jde regulovat teplota sušení. Jde sušit v podstatě cokoliv - od rýže přes maso až k protlaku. Sušička má tácy do kterých se vkládají podložky právě na tekutější konzistence.
Při vymýšlení receptů se inspiruji např zde http://www.backpackingchef.com/backpacking-recipes.html
Jídla balím do pytlíků určených na zamrazování potravin a používám je opakovaně, vlastně nemám skoro žádný odpad.
Na fotce je jídlo připravené na 14 dní do lesů pro 2 lidi, váží to necelých 14 kg. Polévky netvořím ale kupuji v internetovém obchodě.
Sušené jídlo před snědením zaleju vodou a nechám cca 10 min , krátce povařím (těstoviny cca 3 min) a je hotovo. Ovesné vločky na snídani nechám namočené přes noc.
Prílohy
Kopie - DSC03405.JPG
Obrázok užívateľa
genia
 
Príspevky: 25
Registrovaný: 17 Nov 2011, 08:41
Bydlisko: říčany
Dal Ďakujem: 76 x
Dostal Ďakujem: 104 x

Re: konzervy , instantné jedlá , vifóni

Poslaťod Borsuk » 09 Jún 2016, 19:25

Super máš to dobre prepracované,dobrý inšpiračný zdroj, skúšal si robiť aj ryby ?
Obrázok užívateľa
Borsuk
 
Príspevky: 122
Registrovaný: 19 Júl 2012, 20:03
Bydlisko: Bratislava
Dal Ďakujem: 322 x
Dostal Ďakujem: 120 x

Re: konzervy , instantné jedlá , vifóni

Poslaťod genia » 09 Jún 2016, 19:56

Zatím jsem sušil kuře, krůtu, králíka a šunku. Myslím, že by s rybou neměl být problém. Důležité je maso nakrájet na kostičky cca 1cm velké, lépe pak natáhne vodu a je pěkně měkké. První várku jsem udělal nudličky asi 1 x 4cm a nebylo to ono.
Obrázok užívateľa
genia
 
Príspevky: 25
Registrovaný: 17 Nov 2011, 08:41
Bydlisko: říčany
Dal Ďakujem: 76 x
Dostal Ďakujem: 104 x

PredchádzajúciĎalší

Späť na Jedlo a voda

Kto je on-line

Užívatelia prezerajúci fórum: Žiadny registrovaný užívateľ nie je prítomný a 1 hosť