Odporúčame najlacnejšie PZP online - uzavripzp.sk a Peniazomat

čaj z lesných plodov, bylín, ihličia apod.

Spôsoby získavania jedla a vody v prírode

Re: čaj z lesných plodov, bylín, ihličia apod.

Poslaťod Tulavy » 23 Jan 2014, 22:56

K tomu caju - milujem ten pocit nazbierat si dreva, cestou popozerat bylinky/plody na caj, z pramena nabrat vodu, pomaly si ju nechat uvarit a potom pridat nazbierane ingrediencie... a idealne osladit malinami alebo cernicami - to je taky "ritual", na ktory sa vzdy tesim a fantasticky ma ukludni a motivuje.
Z ihlicia som este neskusal, ale zihlava, materina duska, mata, sipky, baza, agatovy kvet - fantasticke caje, akurat som neprisiel na chut caju z jahodovych listov - chutilo mi to ako vyvar z párkov... Tie sipky sa v pohode daju zohnat aj v zime, pekne vysusene na krikoch a zihlava ma vzdy zachranila, kedze rastie skoro vzdy a skoro vsade.
Tak schvalne, kto vie ake ingrediencie su v tomto caji? Napoveda: su tri.
Prílohy
Caj_.jpg
Obrázok užívateľa
Tulavy
 
Príspevky: 43
Registrovaný: 21 Júl 2010, 00:14
Dal Ďakujem: 0 x
Dostal Ďakujem: 2 x

Re: čaj z lesných plodov, bylín, ihličia apod.

Poslaťod Pája » 23 Jan 2014, 22:57

K jahodovému listí - několikrát jsem si vařila čaj jenom z něho, a pokaždé mi pak bylo nevolno - lehké závratě, zmatenost, bolení hlavy apod. :shock: ... trochu jsem se o to zajímala, a zjistila jsem, že silnější jednodruhový odvar prudce snižuje tlak... tlak mám nízký normálně, takže od té doby radši jahodník míchám třeba s listím ostružiníku či malin.
Kráčím, tedy jsem.
Fail again, fail better. (S. Beckett)

Blog Lesní želvy
Facebook
Obrázok užívateľa
Pája
Amazonka
 
Príspevky: 1140
Registrovaný: 05 Júl 2010, 20:13
Bydlisko: Morava
Dal Ďakujem: 938 x
Dostal Ďakujem: 1241 x

Re: čaj z lesných plodov, bylín, ihličia apod.

Poslaťod kacenak » 23 Jan 2014, 22:58

Tipujem ku tomu hrnčeku z bylinkami lipa, žihlava a maliny ??
Obrázok užívateľa
kacenak
 
Príspevky: 86
Registrovaný: 20 Apr 2011, 22:26
Bydlisko: Honce - Dedinka v okolí Rožnavy
Dal Ďakujem: 0 x
Dostal Ďakujem: 1 x

Re: čaj z lesných plodov, bylín, ihličia apod.

Poslaťod BushrangerCZ » 23 Jan 2014, 22:59

rozhodně... momentálně mám nejradši mátový s medem a pravým citrónem:-) (i když to správně už není čaj, ale výluh)
http://bushcraftercz.wordpress.com
"Žvejkal hejkal v hubě vejkal"
Obrázok užívateľa
BushrangerCZ
 
Príspevky: 209
Registrovaný: 08 Jan 2011, 23:52
Bydlisko: Bohemia, Moravia, Silesia
Dal Ďakujem: 3 x
Dostal Ďakujem: 28 x

Re: čaj z lesných plodov, bylín, ihličia apod.

Poslaťod Nitramon » 23 Jan 2014, 23:00

ahoj,
k tym jahodovym listom, jedle su len mlade listy z jahody lesnej, tak pozor na to.
k tomu obrazku tak su tam maliny a vidim tam list od rastlin hluchavkovitych, takze moze byt zihlava,hluchavka,salvia? a tie zlte kvietky neviem. ja som mal vcera cajik z ihlicia sosny a rebricka, chutilo to dobre.
Nitramon
 
Príspevky: 7
Registrovaný: 15 Jún 2011, 18:33
Dal Ďakujem: 0 x
Dostal Ďakujem: 0 x

Re: čaj z lesných plodov, bylín, ihličia apod.

Poslaťod matus » 23 Jan 2014, 23:01

teraz som si uvaril caj z rozmaganych malín , mäty , medovky , šajvie jahnacej , a malinovych listov . ako by povedal môj vzor ó delicious
http://www.zalesactvo.wordpress.com
Príroda nikdy nezradi srdce ktoré ju miluje
Obrázok
Obrázok užívateľa
matus
 
Príspevky: 364
Registrovaný: 21 Nov 2010, 10:54
Bydlisko: hlohovec
Dal Ďakujem: 203 x
Dostal Ďakujem: 51 x

Re: čaj z lesných plodov, bylín, ihličia apod.

Poslaťod Marcela » 23 Jan 2014, 23:02

Čaga nebo-li odborně Rezavec Šikmý (Inonotus obliquus). Jistě už ji všichni znáte, především pro užití jako práchno k založení ohně...
Je to dřevokazná houba rostoucí téměř výhradně na břízách. Známá je zejména z Ruska a Polska, dál z Pobaltí a Finska. V ČR a SR je její výskyt poměrně vzácnej. Je relativně vzácná (a i drahá) zejména z toho důvodu, že se uměle nepěstuje, musí se zkrátka najít v přírodě.
Čaga působí protizánětlivě, podporuje imunitu, má posilující účinky na celej organismus a čistí krev, obsahuje protivirové a antibakteriální látky. Při dlouhodobým pravidelným užívání působí jako protinádorová prevence. V Rusku se taky tradičně používá při léčbě žaludečních vředů a gastritidy. Zmírňuje i negativní průvodní jevy chemoterapie. Pro pravidelný užívání se z čagy připravuje čaj, který se pije denně. Sušená čaga má příjemnou bylinkovou vůni a hořkou chuť. Čaj připravenej podle níže uvedený receptury chutná maličko trpce a není moc hořkej - jako dost slabej neslazenej černej čaj. A má kořeněný aroma, trošku připomíná meltu.
Čagu tradičně připravovali obyvatelé Sibiře jako náhražku nedostupnýho čaje. Pili tento odvar pravidelně, denně a bezděky se tak preventivně chránili proti nádorovým onemocněním. Výskyt nádorů u lidí, kteří pravidelně a dlouhodobě pili čagu, byl velice nízkej. Toho si všimli ruští vědci a v padesátých letech 20. století vyvinuli z Rezavce preparát Befungin, kterej se v lékárnách prodává dodneška.

Recept:
1) Malej kousek houby (3 až 5g, to je množství o velikosti asi jako běžná hrací kostka) vložíme na noc do hrnku studený vody. Používáme-li mletou čagu, dáme polívkovou lžíci. Ráno pomalu na malým plameni přivedeme k varu a vaříme asi 3-5 minut. Necháme odstát 5 minut a pak scedíme do termosky. Užíváme 1-2 lžíce čaje několikrát denně, a to půl hodiny před jídlem.
2) Podobnej způsob užívání je takovej, že stejný množství houby vložíme do 2,5 l vody a připravíme prakticky stejným způsobem jako ten předešlej odvar. Tento slabej čaj pak popíjíme po malejch šálcích celej den.

Čaj z čagy pijeme 3 měsíce a po desetidenní přestávce můžeme v kůře pokračovat. Čaga je obzvlášť vhodná pro dlouhodobý užívání, protože nemá vedlejší účinky. 100g sušený čagy vystačí zhruba na měsíc pravidelnýho denního užívání ve formě čaje (3g / den).
Prílohy
caga.jpg
příroda nedělá nic zbytečně (Aristotelés)
mojerajče
Obrázok užívateľa
Marcela
 
Príspevky: 230
Registrovaný: 08 Júl 2011, 19:05
Bydlisko: Východočeský kraj
Dal Ďakujem: 2460 x
Dostal Ďakujem: 478 x

Re: čaj z lesných plodov, bylín, ihličia apod.

Poslaťod Legil » 23 Jan 2014, 23:03

... ak niekto pôjdete na Kloptaň, tak pri mojej poslednej návšteve som pod výhliadkovú vežu odložil dosť veľký kus čágy.
Na zdravie pre toho, čo si z toho uvarí čaj a nech pomôže tomu, čo to použije na zapaľovanie ohňa.
:camp:
Nechoď tam, kam vedie cesta ...
... namiesto toho choď tam, kde žiadna nieje a zanechaj stopu.
Obrázok užívateľa
Legil
Moderátor
 
Príspevky: 350
Registrovaný: 28 Júl 2011, 12:14
Bydlisko: 科希策 , Slovensko
Dal Ďakujem: 108 x
Dostal Ďakujem: 308 x

Re: čaj z lesných plodov, bylín, ihličia apod.

Poslaťod macakv » 23 Jan 2014, 23:04

Ja mám najradšej čaj z medovky.Samotná medovka má chuť po citrone a preto citron ani nepoužívam. Osladím ju trošku s včelím medom.Nieje nič vonavejšie ako čaj z čerstvej rastlinky a preto si ju aj pestujem na zahrade.Na zimu si vždy nasuším.Okrem toho mám aj metu piepornu.Inak za pozornosť dávam čaj STOMARAN.Je to čaj na zažívacie ťažkosti.Je to výborná surovina na výrobu domácej Becherovky....dufam, že ma pán Becher nebude žalovať za prezradenie recetpu :mrgreen:
návod:3 lyžice kryštálového cukru
1-3 klinčeky....nedrviť
4cm celej škorice
1 vanilkový cukor
3 čajové lyžice stomaranu
Všetko premiešať a nechať vyluhovať v 1/2 litra vodky alebo domacej pálenky 24 hodín.No a potom dobre zachladiť a používať v malých davkach v hocijakom množstve :D
Nič nieje nemožné.
Obrázok užívateľa
macakv
 
Príspevky: 365
Registrovaný: 03 Júl 2011, 20:45
Bydlisko: Nitriansky kraj.
Dal Ďakujem: 306 x
Dostal Ďakujem: 431 x

Re: čaj z lesných plodov, bylín, ihličia apod.

Poslaťod Michal » 23 Jan 2014, 23:05

diky za recept :) vyskusam :yees:
"Do not mess with the forces of Nature , for thou art small and biodegradable!"

Archery lover Obrázok
Obrázok užívateľa
Michal
 
Príspevky: 724
Registrovaný: 26 Jún 2010, 19:05
Bydlisko: Nitra
Dal Ďakujem: 165 x
Dostal Ďakujem: 243 x

Re: čaj z lesných plodov, bylín, ihličia apod.

Poslaťod Legil » 23 Jan 2014, 23:05

pridám trošku receptov na alkoholové lakocinky :lol:
http://www.edisk.cz/stahni/67471/Domace ... 0.5KB.html
Nechoď tam, kam vedie cesta ...
... namiesto toho choď tam, kde žiadna nieje a zanechaj stopu.
Obrázok užívateľa
Legil
Moderátor
 
Príspevky: 350
Registrovaný: 28 Júl 2011, 12:14
Bydlisko: 科希策 , Slovensko
Dal Ďakujem: 108 x
Dostal Ďakujem: 308 x

Re: čaj z lesných plodov, bylín, ihličia apod.

Poslaťod torak » 23 Jan 2014, 23:06

Ja si zo sebou nosím sypaný čaj - Sajonara zelený čaj ( je to originálny ČAJ z lístkov rastliny ... ) alebo sypaný čierny čaj z lesných plodov. Ak niečo z výluhov tak čierny čaj.
Milujem tú vôňu ... lesa, ohňa a spacáku keď ho vytiahnem zo skrine.
Obrázok užívateľa
torak
 
Príspevky: 29
Registrovaný: 01 Nov 2010, 19:40
Bydlisko: Košice
Dal Ďakujem: 0 x
Dostal Ďakujem: 0 x

Re: čaj z lesných plodov, bylín, ihličia apod.

Poslaťod macmatej » 24 Jan 2014, 09:43

Vo vseobecnosti, vsetky jedle drevokazne huby maju zdraviu prospesne ucinky. Tak ako Čaga, reishi, shi-take, hliva, uchovec a ine. Ak podhubie kolonizuje substrat, vylucuje latky, ktore zabijaju bakterie a plesne ale povodnej hube neublizia. Je to nieco podobne ako antibiotika v peniciline.
Obrázok užívateľa
macmatej
 
Príspevky: 803
Registrovaný: 02 Apr 2011, 22:00
Bydlisko: Trnava
Dal Ďakujem: 404 x
Dostal Ďakujem: 585 x

Re: čaj z lesných plodov, bylín, ihličia apod.

Poslaťod juraj1974 » 21 Mar 2014, 12:50

A je to tu opät... nastalo cajickove obdobie. Zacala sezona mladych vonavych chuti co na priroda ponuka. Ja som zacas sezonu trojbojom:

Mlada mäta:

Obrázok

Mladunka medovka:

Obrázok

a do tretice zihlava:

Obrázok

A aby sa nepovedalo tak pridam este nieco co je pre nas pasavcov dost velka lakocinka..

Obrázok
Uvidieť prvý je základným predpokladom toho ako nebyť videný.


http://alchymisti.blogspot.sk/?m=0
Obrázok užívateľa
juraj1974
 
Príspevky: 1502
Registrovaný: 04 Feb 2011, 13:35
Bydlisko: Kalna nad Hronom
Dal Ďakujem: 779 x
Dostal Ďakujem: 827 x

Re: čaj z lesných plodov, bylín, ihličia apod.

Poslaťod jasommato » 21 Mar 2014, 13:24

len pridam pribeh z nedavnej akcie
pridal sa k nam jeden novi chalan, absolutne bezz skusenosi ale vyzeral ze ma zaujem. tak reku si ho vyskusame. klasicky som kopal ohnisko, jeho som s presnymi instrukciami poslal po razosky a palice na 3 bodovi stojan na kotlik a na drevo. potom reku ideme zapalit ohen, on vytiahol zapalovaca pital sa ci mame papier :lol: no jasne
vytiahol som firesteel, kusok brezi a ukazal mu ako to pouzit, potom u vysvetlil ako pouzit razdie sadol si bokom dal si poharik vynka a nechal ho hrat sa. za tristvrte hodinku to zvladol ale to ze to nevzdal bolo potvrdenie ze ma snahu.

a teraz k teme kamos mu zas ukazal par veci v okoli, z coho sa da spravit caj. a ze zvisok dna ho bude varit len on. ale nech si da zalezat nech je zakazdym iny . tak ako sa dopilo vzdy vzal esus a siel sa prejst a vzdy daco doniesol. sipky tam boli vzdy aj jahodove listky ale zakazdym ina cecina a ked objavilmoju polnu kuchinu, zacal mi aj odtial vytahovat primesi aniz, zazvor, skoricu..... plavali tam zakazdym aj listky co som nepoznal a hadam ani on nie, tak som nakoniec rad ze este zijeme . ale caj bol zakazdym vyborny
Obrázok užívateľa
jasommato
 
Príspevky: 804
Registrovaný: 07 Máj 2012, 14:33
Bydlisko: Orava a prilahle kopce potoky a rybniky
Dal Ďakujem: 328 x
Dostal Ďakujem: 456 x

PredchádzajúciĎalší

Späť na Jedlo a voda

Kto je on-line

Užívatelia prezerajúci fórum: Žiadny registrovaný užívateľ nie je prítomný a 3 hostia


cron