Odporúčame najlacnejšie PZP online - uzavripzp.sk a Peniazomat

DIY chlebové a jiné pece

Zapaľovanie ohňa rôznymi spôsobmi, vhodné drevo...

Re: Hlinena pec s pristreškom

Poslaťod Brčo » 17 Feb 2013, 14:49

Pekna piecka,super,len neviem či bude idealna na pouličný predaj.Predsa treba v nej 2 hodiny kuriť a potom môžeš hodinu piecť pizzu a potom znova zakuriť....Asi by som to riešil inou konštrukciou,aby sa dalo pernamentne kuriť.
Vnutorne rozmery mojej pece su cca priemer 55 cm,vyška 40 cm a vyška dvierok 25 cm,hrubka steny min. 20 cm.
Brčo
 
Príspevky: 13
Registrovaný: 18 Sep 2012, 08:37
Bydlisko: Trnava
Dal Ďakujem: 18 x
Dostal Ďakujem: 23 x

Chlebová pec

Poslaťod Willy » 03 Sep 2014, 10:34

PEC NA CHLEBA ZE STARÉ VANY

Přicestoval mi mailem tak rozkošný nápad, že jsem si ho nechtěl nechat jen pro sebe.
Není to sice nic extra zálesáckého, ale kreativita a dokonce jakýsi ekologický aspekt (využití odpadu) tu lze také nalézt.
Škoda, že nemohu uvést autora, neboť jej ani neznám.
Nechť je jeho autorským honorářem alespoň pochvala na našem bushcraft-portálu :wink: !

Konec konců posuďte sami :shock: .

Pec na chleba 01.jpg

Pec na chleba 02.jpg

Pec na chleba 03.jpg

Pec na chleba 05.jpg

Pec na chleba 06.jpg

Pec na chleba 04.jpg

Pec na chleba 07.jpg


PS: Pokud by moderátoři usoudili, že by se hodilo pro chlebové pece založit nové téma, nejsem proti.
Možná, že nakonec by se tu pak mohlo sejít i pár dalších nápadů různých chatařských, venkovních a nebo i jednoduchých táborových pecí. Sám už jsem na různých táborech takové pece (z kamení nebo hlíny) viděl a možná, že bych v zasutých šuplících i nějaké foto dohledal. Teď jsem si vzpomněl, že jsem vlastně nedávno na zahradě jednoho bushcraftera viděl pěknou, hodně starou pec, která byla ještě po původních obyvatelích jeho chalupy.
Naposledy upravil Willy dňa 26 Dec 2014, 19:05, celkovo upravené 1
"PROTOŽE JSEM POZNAL TRÝZEŇ ŽÍZNĚ, VYKOPAL JSEM STUDNU, ABY Z NÍ I JINÍ MOHLI PÍT."
Ernest Thompson SETON


Obrázok
WOODCRAFT IS LIFECRAFT!
Obrázok užívateľa
Willy
 
Príspevky: 317
Registrovaný: 28 Aug 2013, 23:15
Bydlisko: Praha
Dal Ďakujem: 1718 x
Dostal Ďakujem: 1727 x

Re: DIY chlebové a jiné pece

Poslaťod spider207 » 08 Sep 2014, 19:46

Mno dobre, tak prispejem svojou troškou aj ja. Známy mal u seba nejakú zvyšnú hlinu a keďže sme obaja pomerne eko a nemáme radi plytvanie tak sme sa rozhodli postaviť z nej hlinenú pec. Postupovali sme v podstate podľa návodu čo tu bol zmieňovaný:
Kód: Vybrať všetko
http://www.mojachalupa.sk/content/jednoduch%C3%A1-stavba-chlebovej-pece-alebo-pece-na-pizzu

Vtedy som ešte postup pomerne dobre zdokumentoval, takže nejaký photo návod s pokecom.

Zakladnu tvori dreveny stolik na 3 prirodnych nohach. 3 pretoze do nerovneho terenu su vzdy lepsie 3 ako 4.
Obrázok

Ziaruvzdorny podklad zabezpecia najlepsie samotove tehly, ale daju sa pouzit aj klasicke plne palene.
Obrázok

Vlhky piesok sluzi na vytvorenie formy (vnutorneho priestoru pece). Po dokonceni pece sa vyberie von.
Obrázok

Noviny zabrania vyplneniu skar medzi tehlami pieskom. Skary je lepsie vyplnit hlinou spolu s budovanim hlineneho obkladu. Po dokonceni polozime noviny aj na piesok, bude sa potom lepsie vytahovat.
Obrázok

Prva vrstva hlineneho obkladu (tzv. ziarova) je nahodena. Je tvorena len hlinou, vodou a pieskom. Pri jej budovani sa odstranili noviny z PP tehal.
Obrázok

Vstupny otvor je vhodne takisto vytvarovat pomocou vlhkeho piesku. Usetri to pripadne dalsie starosti.
Obrázok

Alternativou je podopretie pomocou nejakeho "debnenia". V tomto pripade zabranil zosuvaniu hlinenej zmesi ocelovy plech.
Obrázok

Po dokonceni treba prvu vrstvu zdrsnit aby sa na nu lepsie prichytila dalsia vrstva.
Obrázok

Hlinena pec po nahodeni druhej vrstvy. Ta je tvorena takisto hlinou, vodou a pieskom, no pridame do nej aj plevy.
Obrázok

Plevy spevnia hlinenu hmotu a obmedzia pripadne trhliny, ktore sa mozu vytvorit pri schnuti.
Obrázok

Finalne uhladenie hlinenej pece. Nasleduje proces schnutia (2 - 4 tyzdne), pocas neho treba pec chranit pred nepriaznivym vplyvom pocasia.
Obrázok

Zalozena nova predajna seria - Golem.
Obrázok

Golem zije! A dokonca mu rastie vlas :-) Aneb pozornemu oku urcite neujde indikator vlkosti/suchosti..
Obrázok

"Protipovodnove" opatrenia sa nakoniec ukazali ako nedostatocne a zo serie "Golem" ostala uz len seria "G"
Obrázok

Po prvom rozkureni..
Obrázok

Zakryty vstupny otvor
Obrázok

Pokus s kominom (nakoniec neuspesny). Treba ho umiestnit bud blizsie k vstupnemu otvoru alebo ho tam vobec nedavat (az tak vela sa nestane). To je tak ked niekto necita overene navody od nasich predkov :-)
Obrázok

Golem nakoniec fungoval bez komina a uplne v pohode, ale s jedlom rastie chut a tak sme zacali zvazovat stavbu trosku vacsej pece (najma vstupny otvor trebalo spravit vacsi). Takze po nejakom roku - roku a pol sme ho rozobrali a spravili Golema c.2. Ten je teraz zabudovany v tzv. Mure narekov, aneb proste v cca 2,5m vysokom kamennom mure. Tu som uz postup moc nedokumentoval (nicim sa nelisil), ale pri najblizsej prilezitosti odfotim aspon finalny vysledok :wink:
Umenie žiť nie je umenie hrať s dobrou kartou, ale umenie zohrať so zlou kartou dobrú hru.
spider207
 
Príspevky: 44
Registrovaný: 17 Júl 2010, 11:09
Bydlisko: ZV
Dal Ďakujem: 9 x
Dostal Ďakujem: 26 x

Re: DIY chlebové a jiné pece

Poslaťod rudolf.maximovic » 24 Feb 2017, 13:28

Dobře vy borci. Díky i za podrobnou fotodokumentaci :) Co myslíte, stojí za to se řídit tímto článkem: http://www.menhouse.cz/jak-postavit-pec-na-pizzu-navod-pro-prave-chlapy?? Nebo v tomto tématu jsou dostatečné informace pro stavbu pece??
rudolf.maximovic
 
Príspevky: 1
Registrovaný: 24 Feb 2017, 13:24
Bydlisko: Praha
Dal Ďakujem: 0 x
Dostal Ďakujem: 0 x

Predchádzajúci

Späť na Oheň

Kto je on-line

Užívatelia prezerajúci fórum: Žiadny registrovaný užívateľ nie je prítomný a 1 hosť