Ocel

[unnamed]

Zdravim.. tak po dlhych hodinam stravenych hladanim ...som dospel k nazoru ze si noz necham vyrobit.. musim len zajst k jednemu noziarovi do hodonina ci by to unho bolo mozne a ak nie tak pohladam ineho ..je mi jasne ze to bude drahsie..ale aspon budem mat noz podla mojich predstav a poziadaviek pretoze som nenasiel nic takove co by mi vyhovovalo ..
Ale problem je ako vzdy vo vybere materialu.. noze chcem dva .. jeden okolo 10cm a jeden vacsi 15-16 cm.. pretoze nie som bear ani nikto podobny ale chodim do lesa rekreacne na campy,grilovacky atd a hlavne na ryby takze preto dva .. na ten vacsi som vybral ocel N690 od jatagan.eu je to v podstate 440C teda obchodny nazov 440C..
chcel som sa vas spytat ci mate nejake skusenosti s tymto druhom ocele konkretne z tejto stranky.. diky moc za odpovede peace

[fremen]

zo 440C mam noz Nieto combate- prezil so mnou cele detstvo. Je to slusna ocel- vyrazne nehrdzavejuca, lahko sa ostri- aj pomerne slusne drzi ostrie. Na pouzitie ako pises- klasicke vychadzky do prirody, priprava masa na grilovacku, camping si myslim ze dobra volba. Celkom dobre sa tato ocel drzala aj pri sekani- ale na tvrdsich kusoch (suk v konari) som spravil- ani nie ze zub, ale take "zvlnenie" cepele. Ale zas som mu par krat dal riadne do drzky pripravou vsemozneho dreva a ustal to v pohode- takze tolko moje skusenosti.

[rorschach]

Zdravim.. tak po dlhych hodinam stravenych hladanim ...som dospel k nazoru ze si noz necham vyrobit.. musim len zajst k jednemu noziarovi do hodonina ci by to unho bolo mozne a ak nie tak pohladam ineho ..je mi jasne ze to bude drahsie..ale aspon budem mat noz podla mojich predstav a poziadaviek pretoze som nenasiel nic takove co by mi vyhovovalo ..
Ale problem je ako vzdy vo vybere materialu.. noze chcem dva .. jeden okolo 10cm a jeden vacsi 15-16 cm.. pretoze nie som bear ani nikto podobny ale chodim do lesa rekreacne na campy,grilovacky atd a hlavne na ryby takze preto dva .. na ten vacsi som vybral ocel N690 od jatagan.eu je to v podstate 440C teda obchodny nazov 440C..
chcel som sa vas spytat ci mate nejake skusenosti s tymto druhom ocele konkretne z tejto stranky.. diky moc za odpovede peace

Ahoj,
ocel 440 C nie je obchodny nazov pre N690, su to rozne ocele ale maju podobny obash legur a teda ja vlastnosti.
Ja mam noz zo 440 C a je to skvela ocel, kedysi strasne popularne, dnes uz tieto klasiky vytlacaju moderne praskove ocele.
Na to na co chces noz je vlastnostami uplne vhodna.

[rayen]

kludne to moze byt ta ista ocel, noriem je vela, cize to kazdy stat oznacuje podla vlastnych noriem, takze nie je dolezite oznacenie ale zlozenie, lebo sa tu mozme natahovat traja o troch oceliach ktore maju rozdielne znacenie a zrazu prideme nato ze je to ta ista ocel, len jeden dava slovensku normu, jeden europsku a jeden neviem aku

inac velmi nesuhlasim s tym ze uhlikova ocel nie je, lebo kazda ocel ma v sebe uhlik, ale to je zas kus off mimo temy

[unnamed]

.. na to znamom csekom fore .. je napisane ze N690 je obchody nazov ocele 440C .. nie naopak .. ale mne ide hlavne o to aby noz nehrdzavel, drzal ostrie aby som nemusel kazdu chvilu brusit (viem zalezi od toho co snim budem robit, ale aj tak), ked ho nabrusim aby bol jak britva, vydrzal drsnejsie zaobchadzanie a proste aby ma moholo prezit aj ked sa onho nebudem nejak extra starat ..
diky za komenty

[atti.hombre]

Ok- oceľ s označením 440C je špeciálne vyvinutý antikor pre nožiarsky priemysel.Nehrdzavie-nepotrebuje žiadnu výnimočnú starostlivosť.Ja mám z tejto ocele nôž od Nieta.Drží ostrie dobre...brúsi sa dobre - preto by som sa matrošu nebál a kľudne ho na nôž použil- lepší nerez nenájdeš.

[fremen]

ano, N690 je ekvivalent 440C. Co sa tyka nehrdzavenia, je to vyborna volba. Co sa tyka reznych vlastnosti- je na tom velmi dobre, dobre drzi ostrie. Moj nazor je, ze ked tam spravis ziletkovite ostrie, ktore bude holit a pojdes s tym kalat drevo, tak sa uz asi neoholis. ale to asi u kazdej ocele. Ale rozhodne 440C nepatri k oceliam, ktore by si musel po kazdej spekacke dobrusovat.

Ked sa mozem spytat- podla akeho navrhu ides zadat vyrobu noza- svojeho, pripadne nejakeho, ktory ta oslovil?

[unnamed]

ratcutlery RC-6, Tops steel eagle 107C, plus nejake upravy nieco takove.. uvidime

[stormmast3r]

Ok- oceľ s označením 440C je špeciálne vyvinutý antikor pre nožiarsky priemysel.Nehrdzavie-nepotrebuje žiadnu výnimočnú starostlivosť.Ja mám z tejto ocele nôž od Nieta.Drží ostrie dobre...brúsi sa dobre - preto by som sa matrošu nebál a kľudne ho na nôž použil- lepší nerez nenájdeš.

Lepši nerez najdeš, len už bude cenovo niekde uplne inde

[Michal]

co som sa ja docital, najlepsia nerez je RWL 34, ale ta je naozajcenovo niekde inde Ak sa mi podari zohnat nejaky kusok tejto ocele, idem si z nej dat urobiť nôž, len neviem kde ho dať zakaliť :/

[sally]

Michal - Black (chlapík, čo mi robí z RWL nôž) dáva svoje výrobky kaliť vo vákuovej kaliarni. Inak povedané - donesie to profíkom a tí mu po zaplatení dajú do ruky už zakalené čepele. Doma by som tak drahú a kvalitnú oceľ nekalil

[Michal]

RWL sa kalí kryogenicky to sa doma ani nedá Inak nemôžeš mi poslať nejaký kontakt na toho chlapíka povedzme PM ? ?

[sally]

Ja som s jeho službami plne spokojný a tak mu spravím takto aspoň malú reklamu (snáď ma za to admin nezabanuje ): www.black-knives.com
Je fakt ochotný, vyjde vždy v ústrety a nič nie je problém s ním dohodnúť.

[stormmast3r]

Neviem ako vy, ale ja mam radšej uhlikovku. V takmer všetkych aspektoch je lepšia ako nerez (ak nepočitam RWL) len sa o ňu musiš viac starat.

[Michal]

Máš pravdu uhlikovky su veľmi dobré, avšak ak mám používať nož aj na prípravu jedla podľa môjho názoru je lepšie mať nerezovku nejakú keďže uhlíkovka zanecháva na niektorých poživatinách stopy ako vizuálne tak aj chuťové. Preto by som radšej RWL kedže sa dá kaliť do vysokej tvrdosti pri zachovaní ostatných dobrých vlastností nerezovej ocele.

Uhlíkovku som používal a aj používam na vyrezávanie, tam ju v ostrosti a jednoduchosti čo sa ostrenia týka prekoná len máločo. Momentálne používam UTON - originál armádny, čo je veľmi dobrý nôž čo sa rezných vlastností a odolnosti týka, ale chcel by som nož s menšou čepeľou a s rukoväťou, ktorá mi 100% sadne pri jemných prácach.