od venco » 30 Aug 2019, 08:43
Jasan takýchto nožov mám niekoľko a dajú sa v pohode používať. Ja ich používam normálne ako ostatné svoje nože. Chytajú patinu ako ostatné nože s uhlíkovky. Ak sa samozrejme bavíme o uhlíkovom damašku a nie o damasteele. Z úžitkového hladiska nevidím rozdiel medzi damaškom a ostatnými nástrojovkami. Je to skôr estetická záležitosť, ktorú mám ale fakt rád. Moderné práškovky sú ale úplne niekde inde. K tomu olejovaniu, dá sa samozrejme mazať skoro všetkými dostupnými olejmi, ja ich natieram obyčajnou slaninou a funguje to. Keď ti chytí patinu a budeš ho chcieť dať do pôvodného stavu, zober jemný šmirgeľ trebarz 2000, namoč ho do vody a jemne šmidlaj po čepeli.
Forest Hardworker Club