Domaca výroba syrov

Spôsoby získavania jedla a vody v prírode

Re: Domaca výroba syrov

Poslaťod juraj1974 » 27 Jan 2020, 11:18

Si frajer. Je to popisane super. Vdaka za prispevok.
Uvidieť prvý je základným predpokladom toho ako nebyť videný.


http://alchymisti.blogspot.sk/?m=0
Obrázok užívateľa
juraj1974
 
Príspevky: 1716
Registrovaný: 04 Feb 2011, 13:35
Bydlisko: Kalna nad Hronom
Dal Ďakujem: 1286 x
Dostal Ďakujem: 1459 x

Re: Domaca výroba syrov

Poslaťod Gondil » 27 Mar 2020, 19:00

Chystam spominane video o vyrobe zrejuceho syra. Zajtra bude mat tyzden, uz ma peknu korku (vlavo hore).
Vcera som robil este nejaky cerstvy (vlavo dole) a na skusku cerstvy ochuteny pazitkou a mletou paprikou (vpravo dole). A skusal som tiez prvykrat Ricottu zo srvatky a trochy mlieka (vpravo hore).
Prílohy
IMG_20200327_171820-min.jpg
Gondil
 
Príspevky: 241
Registrovaný: 06 Aug 2015, 17:08
Bydlisko: Klížske Hradište
Dal Ďakujem: 249 x
Dostal Ďakujem: 297 x

Re: Domaca výroba syrov

Poslaťod Gondil » 15 Apr 2020, 22:29

Tak je tu video. Nie je to ziadny skvost co sa tyka produkcie a spracovania ale snad posluzi :)
Gondil
 
Príspevky: 241
Registrovaný: 06 Aug 2015, 17:08
Bydlisko: Klížske Hradište
Dal Ďakujem: 249 x
Dostal Ďakujem: 297 x

Re: Domaca výroba syrov

Poslaťod juraj1974 » 25 Jan 2024, 13:55

Trošku oživím tému a pridám niečo z mojej kuchyne... :wink:

https://alchymisti.blogspot.com/2024/01/olomoucke-syrecky-po-mojom.html
Uvidieť prvý je základným predpokladom toho ako nebyť videný.


http://alchymisti.blogspot.sk/?m=0
Obrázok užívateľa
juraj1974
 
Príspevky: 1716
Registrovaný: 04 Feb 2011, 13:35
Bydlisko: Kalna nad Hronom
Dal Ďakujem: 1286 x
Dostal Ďakujem: 1459 x

Predchádzajúci

Späť na Jedlo a voda

Kto je on-line

Užívatelia prezerajúci fórum: Žiadny registrovaný užívateľ nie je prítomný a 1 hosť