Slimaky

[addo77]

Ale nikto nenapisal ci mu to ozaj chuti

[macmatej]

Mne to chuti, lek keby mi to niekto pripravil a ja by som to len zjedol. Inak slimaky chutia podla toho, v com ich varis. Mechanizmus prezuvania je nieco medzi hovadzim a drzkovou polievkou.

[juraj1974]

no ja som sa rozhodol urobit este jednu davku nakolko som ich nasiel dost a a aj velke boli. Robim fotky ktore sem potom dam ako report.

-- 27 Jún 2011, 23:00 --

Dnes sa mi podarilo konecne dokoncit slimaky. Podelim sa teda s vami malym receptoarom...
Sice som ich uz stihol zjest. Boli fantasticke. Som na seba pysny.... Podarili sa mi. Tak pome na to. Zaciatok uz asi kazdy pozna. Po hladovke a kazdodennom umyvani prisiel den D... Varenie a samotna priprava:
Skusim len samotnu fotoprezentaciu. Dufam ze sa to bude dat pochopit.

plnka-masielko

No viac sa nezmesti.... ale podstatne bolo napisane,,,, teda dufam

[helbo]

ked sme uz pritom, tak sa hovori, ze pokial si bol v francuzku a nedal si si slimakov s cervenym vinom, tak si tam nebol ...
Takze pred 5timi rokmi som si riadne pochutil ... oni su na to specialisti, neviem ako ich pripravovali ale boli chutne

[specialista]

mna raz inspirovala chut na slimaky po jednej mojej malej stretavke s jednym vysadkarom ,ked som bolna chatke isiel som na vodu do lesa,a v prameni som si vsimol ze sa tam chladi pivo a vtedy sa zjavil chlapik ktory tam opekal z partiou,po case ako som si naberal vodu ma zavolal a povedal aby som doniesol pivo,a ked som ho doniesol(slusnost kaze pocuvat starsieho ) povedal aby som si ho otvoril a pochutil na nom,ked sme zistili ze mame spolocne zaujmi tak mi dal radu ako si urobim slimaky na volny sposob
staci nazbierat slimakov,odrezat sval,a hodit do vriacej slanej vody,neskor vybrat a este opiect na ohni,sice je to taky sposob aky je ale v nudzovej situacii aj to pomoze,nejde mi ani o ten recept ako o ten zazitok a rozpravanie s tym vysadkarom
PS:aby som nezabudol,samozrejme ma ponukol aj zo svojou zivanskou

[tomko1985]

Skusaly ste zbierat slimaky v zime ked su "zavieckovane" ? Cital som za sa pred hybernaciou vycistia a nie je potrebne nechat ich vyhladovat. Zaujmalo by ma ci s tym nemate prakticke skusenosti

[juraj1974]

K tvojej otazke len tolko. Treba respektovat zivot. Aj slimak je len clovek.. On sa zavieckuje a drichme aby na jar mohol zacat svoju put a mal moznost naklast vajicka. Osobne zbieram slimakov az po tomto ukone ked zalozia novu generaciu a len takých co maju viac ako 35mm.. tam je uz predpoklad ze jeho rod bude zachovany a ze je uz vhodny na konzum.. Dobru chut

[mohadive]

so zberom slimakov skusenost nemam,ale poznam dvoch francuzov:-)mozno poradia.

[bubi]

Ja som to dávno, dávno skúšal, ale nevedel som správne grify. U nás v Petržalke býva niekedy slimákov mrťe. Na jar to skúsim. Viem že okrem uvarenia ich treba potom aj pripiecť. A okoreniť. Už sa teším.

[Quizath]

http://youtu.be/8ZpmWFwnKBs Neskusal som aj ked sa chystam, ale skusal som prazene cvrcky, domaci odchov pre pavuky, a dalo sa, celkom chutne..

[juraj1974]

Uprimne? Radsej by som si dal vlastny opasok tymto sposobom upravy.. Ako verim ze sa to da zjest ale z vlastnej skusenosti viem ake to je.... bez chuti.

[ROSOMAK]

Recept mojej sestry na vyčistenie slimákov : Žije v španielsku a tam to robia tak, že po nazbieraní slimákov /sú menšie ako u nás a majú rôzne farby ulít od žltej po tmavohnedú/ ich dá do uzatvorenej nádoby do ktorej predtým nasype kilo suchej múky. Tým že slimoši po nej chodia a aj ju jedia, tak sa dobre prečistia. Po 24 hodinách slimáky z múky vyberie a omyje vodou a dá ich na 24 hodín do nádoby so slanou vodou. Tam sa vyčistia od múky a sú pripravené na varenie na najrozličnejšie spôsoby...

[kikson]

Recept mojej sestry...

ani som netušil, že takto nejako to robia v tých krajinách, kde majú veľa slimákov..zaujímavé..no do úst by som to asi nikdy nedal:-/

[gami]

neviem, co by sa muselo stat, aby som ho zjedol, radsej by som tyzden hladoval

[juraj1974]

Nerozumiem.. ako že čo by sa muselo stať? Musel by si chcieť ochutnať. Nič viac. Ak nie nie je dôvod to komentovať..