čaj z lesných plodov, bylín, ihličia apod.

[root]

no, ešte že nenašiel durman obyčajný, ľuľkovec zlomocný, alebo iskerník prudký, poprípade aj konvalinku, či ihličie z Tisu .. to by bol čaj

[jasommato]

posledny caj v zivote
ako je to chlapec z dediny tak hadamvie co je jedovate a janci ho kontroloval
ale bolo by to zaujmave a ak by spravnu davku trafil ani palenku by sme nepotrebovali

[atti.hombre]

ako som z dlhej chvíle začal dávať na poriadok svoju zbierku čajov...

Výroba etikiet je super zábavka na dlhé zimné večery...

[bubi]

Najlepší bylinkový čaj som pil na Reinerke. Chcel som vymámiť recept a pán Petras mi ho prezradil: To je taká zmes byliniek. Netušíte niekto aspom zhruba čo do toho dáva?

[jasommato]

bylinky

[bubi]

[Boromir]

Práve si robím šípkový čaj a tak rozmýšľam, či by sa nedal spraviť aj trnkový? Neskúšal to niekto?

[Marcela]

Trnky obsahují velké množství tříslovin a vitamínu C. Narozdíl od švestek, které působí projímavě, trnky naopak dokáží úspěšně bojovat proti průjmovým onemocněním a lehčím katarům zažívacího ústrojí. Za tímto účelem můžeme buď jíst čerstvé plody, nebo pít nálev a odvar ze sušených. Při konzumaci čerstvých plodů se většině z nás nejspíš okamžitě protáhne obličej do výrazu zvaného "škleb" - čerstvé plody jsou opravdu hodně trpké a doslova "drhnou v ústech". Existuje ale jeden starý účinný trik pro zlepšení jejich chuti - nechají se přejít prvními mrazíky, čímž změknou, jsou sladší a zmírní se jejich palčivost. Moderní technika, kterou neměly naše prababičky k dispozici, nám může situaci ještě více ulehčit. Nemusíme totiž čekat na první mrazíky, můžeme plody sklidit dříve a na několik hodin je dát do mrazáku, čímž dosáhneme stejného efektu. Takto přemrzlé trnky se pak hodí i na výrobu protlaků, šťáv či pálenek... Trpkost částečně mizí i při sušení plodů, které pak používáme na čaj, přisladit ho můžeme medem. Trnky bychom měli sušit při teplotách kolem 40-50°C a dobré cirkulaci vzduchu

[divox]

Trnky obsahujú vraj najviac vitamínu C zo všetkých našich dostupných plodov.Dajú sa jesť po celu zimu i keď sú na kriaku a prejdu mrazom.
Po prvom "ušľabku" sa na to dá zvyknuť všetko ostatné vystihla Marcelka.

[divox]

Inak,dobré sú aj pečené čaje s ľubovolného ovocia,našeho.Pokrájať ovocie,posypať cukrom,zapiesť v rúre či ešuse.
Výhoda takého čaju je že sa dá celý zjesť Chutí skvele.

[divox]

Len doplním že tie pečené čaje sa dajú kúpiť už aj v obyčajných potravinách iba sú dosť drahé.

[Soviet321]

može sa robit čaj aj zo staršej borovice ..myslím ihličia ? dakujem

[Legil]

Ahooj.
Nevidím problém v tom, urobiť si čaj aj zo staršieho ihličia. Lepší čaj určite bude z mladých výhonkov, ale ich zber je u nás zakázaný. Taký čaj zo staršieho ihličia bežne pijem, ale predtým rúčkou noža, alebo s pohárom ihličie pomliaždim, aby pustilo viac arómy a látok čo sa v nich ukrýva.
Ináč Divox nám robil na vandríku v Slovinkách perfektný čaj z ihličia, ale nechcel nám prezradiť z ktorého to bolo stromu
Určite má dodnes video v mobile

[atti.hombre]

[Soviet321]

dakujem mám ešte otázku či su všetky borovice na čaj vhodné?alebo sú niejake druhy na ktoré dávat pozor ? ..