Hríby

od **bb69** » 13 Sep 2017, 13:19

kikson píše:a tento korálovec nie je jedlý však? lebo u nás som tiež pár krát videl ale zakaždým sme ho tam nechali

A myslíš, že som ho chcel zobrať domov len tak, pre parádu? Jasne, že je to jedlá huba, ba niektorí hubári uvádzajú, že aj veľmi chutná. Ináč, Juraj to vystihol veľmi trefne.

od **juraj1974** » 13 Sep 2017, 13:57

Dakujem priatelu. Ked sme uz pri tejto teme tak by asi bolo dobre napisat viac. Len tak pre informaciu ze ked sa budete tulat ze sa da natrafit na naozaj pekne a chutne hriby. Postahoval som fotky z netu. Su to huby ktore su chutne a malo ludi ich zbiera. Spomeniem napr niektore. Taky lievik na smotane napríklad je nahrada mäsa. Fantasticka pecena ci smazena muchotravka cervenkasta. Vynikajuca zeleninova polievka s kučierkou. Tak isto vyprazany syrovec o ktorom som tu uz pisal. Cirovka rovnako dobra do polievok. Ako aj hnojnik ktory je za mlada idealny do prazenice. Pozor vsak na zámeny. Konkretne ten hnojnik ma pribuzneho hnojnika atramentového... A ten neodporucam v ziadnom pripade zapijat alkoholom.. Poviem vam su to tazke stavy po poziti.. no ale kto nevyskusa nevie.. :wink:

Pridam aj pečenovca dubového. Rezne z neho su mnamka. Rovnako ako aj gulaš. Tak šup od Pc do lesov na hriby.... :wolf:

od **cion** » 18 Sep 2017, 09:27

lievik je jedly? a ja som sa mu zakazdym vyhybal :roll:

od **juraj1974** » 18 Sep 2017, 09:32

Je vynikajúci..

od **atti.hombre** » 18 Sep 2017, 09:54

ale mladý...kým nie je celý čierny

od **Borsuk** » 03 Okt 2017, 11:35

Jesenná sezóna je v plnom prúde v lese je to ako v rozprávke.

od **bb69** » 05 Okt 2017, 14:09

Pár snímok zo včerajšej hubačky. Ľahko prístupná lokalita, hneď pri lesnej ceste. Väčšinu ľudí zrejme odrádza od návštevy tohto miesta práve táto lesná cesta, ktorá je slušne posiata odtlačkami medvedích labiek. Očividne je to ich obľúbená lesná autostráda.
Najväčší dubák mal 700 g a všetky som pozbieral na troch miestach, z ktorých najväčšie nepresahovalo rozlohu 10x10 metrov.
Posledné dva snímky sú urobené z hubačky pred týždňom.

od **bubi** » 05 Okt 2017, 15:16

Nádhera.

od **bb69** » 07 Okt 2017, 16:27

Včera sa opäť zadarilo.

od **juraj1974** » 10 Okt 2017, 10:16

Mne sa po ceste z práce zadarilo tiež. Presnejšie povedané som v mikine do auta ponosil za pár hrstí Rýdzikov pravých. Časť týchto húb skončilo tradičným spôsobom prípravy a ako je pečenie na suchej panvici ochutené soľou korením a rascou. Ostatne huby čo nepadli za obeť som sa rozhodol spracovať ako polievku.
Viac o postupe pripravy som opisal tu:

https://alchymisti.blogspot.sk/2017/10/polievka-z-rydzika-praveho-na-sposob.html

od **atti.hombre** » 11 Okt 2017, 19:38

https://www.cnews.cz/aplikace-na-houby- ... artphonem/

:mrgreen:

nezabudnite si do lesa nosiť " tamagoči " :mrgreen:

od **marektoth90** » 12 Okt 2017, 10:36

Minulý víkend som vybehol s Otcom a kamarátom pobehať lesy na Záhorí. Toto je úlovok za necelé 4 hodinky. Chystáme sa aj tento víkend tak uvidíme čo to dá.

od **bb69** » 31 Okt 2017, 13:24

Hliva ustricová. Tento rok sa jej na mojom družstevnom topoli urodilo naozaj slušne. "Úlovok" mal váhu takmer 5 kg a najväčšia plodnica mala priemer klobúka 28 cm.