Ohniska a pahreby

[juraj1974]

Temu ktoru chcem zalozit nie je o sposobe zapalovania a materiali pouzivanom na zakladanie ohna ale o tom co potom ked uz ohen mam. Pri svojich tulackach kazdy z nas ak ma moznost a hlavne dovod si zalozi ten svoj ohen. Nechcem tu rozoberat sposob zakladania lebo kazdy mame ten svoj. Sam za seba napisem ze nerobim velky ohen. Staci mi len taky aky potrebujem napr. na polievocku, cas alebo kafco. Ine to je ked uz chceme nieco kuchtit.... Ano jasne ze vo vascine staci dobra pahreba ale stretli ste sa uz aj s inym sposobom pripravy jedla ako na pahrebe ci priamom ohni? Co take prirodne piecky, zemne truby(rury) na pecenie/dusenie jedla, zerave kamene a ine? Hmm? Co vy na to?

[stormmast3r]

cez výkend som skušal pripravu chleba (Banku?) na rozžeravenom kameni...no a podaril sa

[SKW]

stretli ste sa uz aj s inym sposobom pripravy jedla ako na pahrebe ci priamom ohni?

Pravdepodobne toto už poznáš, existuju hračky ako Reflektorová piecka, ktorá sa umiestni do blízkosti ohniska. Funguje to na princípe odrazu tepla od ohňa. Piecka je tvarovaná tak, že usmerní tepelné lúče na jedlo. Ak by si mal vhodný materiál, ktorý odráža teplo takýmto spôsobom, tak by pre teba nemal byť problém takúto piecku zostrojiť. Je to výborná vec najmä na prípravu trampských chlebov a rôzneho iného pečiva. (google "reflector oven")

Obrázky z netu:

Aj keď sa dá pekne zložiť myslím že je viac vhodná na kemping autom. Iba ak by si si zostrojil mini piecku a skúsil ako to funguje.

Také niečo by sa ti iste hodilo keďže je to dobrá vec na pizzu

Dá sa vyrobiť aj improvizovane z drevenej konštrukcie a hrubej Alu fólie

Co take prirodne piecky, zemne truby(rury) na pecenie/dusenie jedla, zerave kamene a ine? Hmm? Co vy na to?

Tento spôsob by som používal v prípade, keď by som mal robiť jedlo pre viac ľudí, že niekde táboríme a mám dostatok času. Inak pre osamoteného vandráka je to podľa mňa zbytočnosť, lebo oveľa skôr pripravíš jedlo rovno na pahrebe. Iba ak sa ti s tým chce zabávať a nosíš so sebou rýľ. Nevýhoda je že aj na malý kus jedla musíš vykopať pomerne hlbokú jamu a rozžhaviť dostatok kameňov aby to malo nejakú výdrž. Lebo ak nažhavíš 3 kamene a zakopeš ich 10cm do zeme tak to bohvie aký kus mäsa neupečie .

[juraj1974]

No my sle raz ked uz tu jamu spominas urobily tak ze sme v jame urobili ohen na dost velkej vrstve kamenia. Trvalo to sice dlhsie ale vysledok bol fajn. Zabalili sme do kukurisneho supolia kusky masa-kuacina bravcovina a aj rybu ktora bola navyse este zabalena v blate z cervenice. Spolu s kukuricou co sa neocistila sme to vsetko poukladali na dno tej jamy a zahrnuli. Po cca 1,5-2 hod. sme to vyhrabali. Bolo to mnamkove... Doslova sa to udusilo.

[atti.hombre]

toto je taká voňavá téma!...Ja za seba odporučím takú malilinkú knižku: F.A.Elstner-Zálesácká kuchyně...
Moja väzba sa už rozpadla-musel som ju polepiť lepiacou páskou,ale je naozaj fajn- veľa kresieb a návodov na ohništia,riady a kopa receptov.

[mihal]

švedsku sviečku skúšal niekto? tento rok sa na to chystám


Přesunuto. Pája

[sally]

Knihu čo Atti odporúča mám a taktiež: Veľmi dobrá knižka, počas čítania budete mať, kto vie prečo, ústa plné slín a nutkavú chuť vyraziť do lesa...

[kiub]

Cez vikend som pocas bivaku v poloninach testoval toto

jedna z mala moznosti ako spravit ohen ked je 1.5m snehu a malo dreva. Na topenie snehu sa mi to velmi neosvedcilo ale na opecenie cibule slaninky je to super, drevo v tom hori paradne.

[kowo]

z fotky to moc nevidno. co to je? vyzera to ako drievkovy varic.

[Chameleon_sk]

z fotky to moc nevidno. co to je? vyzera to ako drievkovy varic.

Vyzera to ako ohnisko vyrobene z Ikea odkvapavaca.

resp: http://www.backpackinglight.com/cgi-bin/backpackinglight/forums/thread_display.html?forum_thread_id=27176

Ci sa mylim?

RB

[kiub]

Chameleon_sk presne si sa trafil je to nerezovy odkvapavac na pribor, stal asi 2.5e v kik. Celkom uzitocna vec.

[Chameleon_sk]

Chameleon_sk presne si sa trafil je to nerezovy odkvapavac na pribor, stal asi 2.5e v kik. Celkom uzitocna vec.

Tak predsa som sa sekol...v obchodnej znacke.

Uz som to okukaval raz a rozmyslam nad tym. Celkom ma tesi ze to preslo skuskou aj jedneho z fora

[Bic0]

z fotky to moc nevidno. co to je? vyzera to ako drievkovy varic.

Vyzera to ako ohnisko vyrobene z Ikea odkvapavaca.

resp: http://www.backpackinglight.com/cgi-bin/backpackinglight/forums/thread_display.html?forum_thread_id=27176

Ci sa mylim?

RB

Chalani, nemate tip co to ma dotycny za hrniec tam? Rozmyslam ze by som si to skusil vyrobit doma, len sa mi zatial nepodarilo dopatrat k vhodnemu hrncu na nasich weboch. S tym svedksym varicom co predava usarmy ste spokojni?

[Bic0]

Tak som sa k tomu prave dopatral, stacilo trosku lepsie citat Je to MSR Titan.

[Kelko]

Lahke prenosne ohnisko... (bez riadu 11 kg)


ale plne funkčne