Levanduľa je rastlina nielen opojná vôňou ale aj bohatá využitím.
Je jednou z tých liečivých rastlín,ktoré poskytujú najviac možností použitia.Má ukľudňujúci,uvoľňujúci a dezinfekčný účinok.
Je účinná proti bolesti hlavy,chrípke či angíne,pri pocitoch úzkosti a stresu,pri poruchách spánku,pri liečbe žalúdočných a črevných chorôb spôsobených nervovými problémami.Zlepšuje trávenie,uvoľňuje kŕče,zabraňuje nadúvaniu,podporuje vylučovanie moču a takisto podporuje produkciu žlče.
Čaj z levandule pripravíme:1-2 čajové lyžičky kvetov levandule zaliať hrnčekom vriacej vody a nechať lúhovať 10 minút.
Precediť a prípadne podľa chuti osladiť medom.
Na použitie zvonku vo forme levanduľového oleja má protizápalové účinky-podporuje hojenie popálenín,pomliaždenín, poštipnutí hmyzom,kožných problémov ako psoriáza a ekzém.
Je takisto liečivom pre reumatické bolesti.
Príprava levanduľového oleja: do malého zaváraninového pohárika dať čo najviac čerstvých kvetov levandule v plnom
kvete,zaliať kvalitným olejom /najvhodnejší je olivový,hoci môže prerážať vôňu levandule/.
Dobre kvety natlačiť,uzavrieť a nechať na slnečnom mieste 4 týždne.Potom precediť.
Pre urýchlenie celého procesu je tu iná možnosť: do 1 dcl oleja nakvapkať 10 kvapiek esenciálneho levanduľového oleja
a pretrepať.
Levanduľový sirup/med - záleží od hustoty a ako dlho varíme :50 dkg levand.vetvičiek opláchneme a dáme do menšieho hrnca s vodou /3/4-1 l/,pridáme dobre umyté a pokrájané 3 citróny a 3 ks celej škorice.Necháme variť cca 15 min,potom odstavíme a necháme lúhovať 24 hodín. Na druhý deň scediť a za stáleho miešania pridať kryšt.cukor 1-2 kg/môže byť aj trstinový/ - podľa chuti a toho,akú konzistenciu chceme mať-sirup/med.
Variť do požadovanej hustoty a nakoniec plniť do sklenených pohárov. Po vychladnutí držať v chlade.
Pre fajnšmekrov: levanduľa je neoddeliteľnou súčasťou provensálskeho korenia,ktoré je možné vyrobiť si zmiešaním
sušených levanduľových listov s rozmarínom,oreganom,tymiánom a bazalkou.
Hodí sa k pečenému mäsu,rybám a k hubovým jedlám.S množstvom opatrne-levanduľa má v jedle prenikavú vôňu a jemne
horkú chuť.
Levanduľa sa pre svoj všeobecný účinok-odpudzovanie hmyzu,môže vysádzať napr.pomedzi ruže,lebo odpudzuje aj listové vošky.Takisto "nevonia" slimákom,krtkom a hlodavcom.
Odporúča sa tiež pred "vyrazením" do lesa niekoľko kvapiek levanduľovej silice rozriediť vo vode a nastriekať na nohavice a topánky.Toto má odpudzovať ako kliešte tak i komáre.